La tarde con Marina

Carlos Lozano (Hotel Las Arenas): «Los turistas buscan comida típica valenciana y producto de proximidad»

Carlos Lozano, director de Food & Beverage del Hotel Las Arenas, comenta la llegada del otoño y cómo revoluciona nuestras dietas y, sobre todo, el nuevo menú que cambia con la estación. Una oferta gastronómica que se compone principalmente por su


LUNES, 23 SEPTIEMBRE 2024

Carlos Lozano, director de Food & Beverage del Hotel Las Arenas, comenta la llegada del otoño y cómo revoluciona nuestras dietas y, sobre todo, el nuevo menú que cambia con la estación.
Una oferta gastronómica que se compone principalmente por su plato estrella: arroz de boletus, pato y foie. También recomienda aprovechar las frutas y verduras de temporada e integrarlas en nuestras rutinas alimenticias, así como alguna receta sencilla aunque deliciosa que deleitará nuestros paladares.

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